Bolo salgado com recheio de linguiça

Pra deixar meu domingo mais gostoso fiz essa delicinha pro café da tarde. A receita peguei na internet e adaptei. Os ingredientes: 2 xícaras de leite,  2 e 1/2 xícaras de trigo, 1 xícara de óleo, 1/2 xícara de queijo parmessão ralado, colheradas de requeijao cremoso, 3 ovos, uma liguiça calabresa fina picada, sal a gosto, salsinha picada, 1 colher de sopa de fermento em pó, trigo e manteiga para untar a forma.


Frite a linguiça e reserve, pique a salsa e reserve.  Junte os demais  ingredientes  e bata no liguidificador, por fim coloque o fermento em pó. Ponha a metade da massa em forma enfarinhada, coloque o  recheio e povilhe a salsinha, coloque algumas colheres de requeijão, cubra com o restante da massa. Leve para assar por cerca de 50 minutos.
PS:. esqueci (rssss) de por o requeijão no meio, mas coloquei por cima e aí também salpiquei salsa.
Ficou bem bom!


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